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오감발달 요리활동
매쉬포테이토 트리
감자를 으깬 매쉬포테이토 요리를 활용하여 크리스마스트리 모양의 요리를 만들어 보았습니다.
요리 방법을 가정으로 보내 부모님과 함께할 수 있도록 안내해도 좋습니다.
활동안
활동목표
· 크리스마스를 상징하는 것에 대해 이야기 한다.
· 요리적 요소를 통해 크리스마스트리를 표현 한다.
관련자료
크리스마스 관련 이미지(트리, 장식, 산타 등), 크리스마스 느낌의 요리 사진들
활동방법
1. 크리스마스 장식에 대해 이야기 나눈다.
- 크리스마스가 되면 어떤 준비를 하나요?
- 크리스마스트리를 생각하면 어떤 색깔이 떠오르나요?
2. ‘매쉬포테이토 트리’ 재료를 함께 보며 재료를 알아본다.
- 트리를 만들기 위해 어떤 색의 요리 재료가 필요할까요?
- 각각의 재료로 무엇을 표현할 수 있을까요?
3. 요리 방법을 알아본다.
지도상의 유의점
매쉬포테이토를 일반접시 또는 사각형 일회용 도시락 용기에 넣어 가정으로 가져갈 수 있도록 준비한다.
확장 및 연계활동
[만들기] 다양한 방법과 재료로 크리스마스트리를 만들어 봅니다.
요리방법
글 | 김미선(대한아동요리교육협회 대전지사, 아동요리지도사, 단미테이블쿠킹클래스 운영)
지도 | 최이안(대한아동요리교육협회장)
에디터 | 월간유아 김인숙