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여러 종류의 떡 관찰하기
  
아하! 그렇구나
다양한 감각을 활용하여 떡을 관찰해요.
여러 가지 떡에 관심을 가져요.
준비물
여러 가지 떡(시루떡, 바람떡, 백설기, 절편 등), 돋보기, 관찰 기록지, 필기도구
 
 

 
 



떡 사세요~ 떡 사세요~
옛날 부터 쌀을 이용해서 만든 우리의 전통 간식!
바로 이에요.

아주아주 옛날부터 만들어 먹은 전통 음식이라 종류가 아주 아주 많이 있답니다.
떡집에서 떡의 종류도 알아보고, 떡의 이름의 유래도 찾아보세요.
다양한 떡을 벤다이어그램을 이용해 같은점, 다른점을 찾다가보면,
어느새 우리의 전통음식 떡 박사님이 되어있을꺼에요.


① 떡 이름이 만들어진 유래를 찾아 설명해 주세요.
 - 시루떡: 쌀가루를 시루에 켜켜이 넣어 찌는 떡으로 쌀가루에 섞은 재료와 고물에 따라 떡
          의 이름이 달라져요.
 - 바람떡: 강원도 지방에서 쓰는 방언으로 개피떡을 말해요. 이 떡은 재료를 넣은 후 접어
          오목한 그릇으로 찍어 만드는 떡으로 볼록하게 바람이 들어있어 바람떡이라는 이름
          이 생겼어요.
 - 백설기: 시루떡의 한 종류로 백일날 주로 사용하는 떡이에요. 백설기는 흰무리라고도 해요.
          쌀가루를 하얗게 찐 떡이에요. 그래서 티 없이 맑고 깨끗하다는 의미를 가지고 있어
          어린이의 백일 상에, 토속적인 의례(산신제, 용왕제)에 사용해요.
 - 절편: 쌀가루를 찐 후, 쳐 끈기를 낸 후 떡을 떡살에 넣어 눌러 모양을 만든 떡이에요.

 

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